Blog del lloc

Tothom

In China, although fruit and vegetable cultivation has a long history, the fruit and vegetable processing industry is still an emerging industry, mainly in the aspects of insufficient processing depth, outdated technical equipment, single product variety, insufficient industry concentration, lack of internationally competitive brands, etc. Because of this, fruit and vegetable harvest loss rate is as high as 20% ~ 30%, while developed countries only 5%; agricultural product post-production output value and harvested natural output value ratio is 0.38:1, while the United States and Japan are 3.7:1 and 2.2:1; more than 90% of China's fruits are used for fresh sales, and developed countries use 40% to 70% of fruits for processing. In some countries, processing accounts for 70% to 80% of total fruit production. It can be seen from the above data that although the output of fruits and vegetables in China is very high, the processing ratio is very small, and the sales are mainly based on fresh sales. The varieties of fast food and semi-finished products are also less, the processing volume is less than 10% and more than 70% of fruits and vegetables in developed countries. After processing, not only the added value is greatly improved, but also the waste and pollution are reduced, and the comprehensive benefits are obviously improved.

Therefore, in order to ensure the sustainable and healthy development of China's fruit and vegetable processing industry, integrating existing resources, cultivating leading brands, introducing new technologies and new processes, and continuously developing new varieties have become the top priority for us.

Fruit and vegetable processing concept

Taking fruit and vegetable as raw materials, according to their different physical and chemical properties, different processing methods are used to make various processed products.

Common raw materials include berries, stone fruits, pome fruits, leafy vegetables, root vegetables, and stem vegetables. The products include canned fruits and vegetables, fruit wine, pickled products, sugar products, and dried fruits and vegetables.

Processing characteristics of fruits and vegetables

Changes in flavor substances: mainly refers to changes in sugars, organic acids, tannins, and aromatic substances;


Changes in pigment substances: chlorophyll decomposition, while promoting the appearance of carotenoids, carcass pigments, and anthocyanins. The changes in texture matter mainly refer to changes in water, pectin substances, cellulose, and hemicellulose;

Changes in nutrients: The general trend is toward the direction of reduction and deterioration.

GuanFeng is a professional Vegetable and Fruit Processing Machine manufacturer, if you interested learn more information, please contact us by click https://www.gf-machine.com/product/vacuum-freeze-dryer/


 
Tothom

El passat dijous 12 de desembre l'alumne de primer curs del cicle formatiu de grau superior d'Administració de Sistemes Informàtics en Xarxa, Pol Lázaro, acompanyat pel su tutor a la prova, el professor del departament d'Informàtica David Herrera, va assistir als entrenaments de les Catskills, que és el campionat de Catalunya de formació professional on l'alumnat d'ensenyaments professionals d'arreu del territori català competeixen en 38 oficis (skills) relacionats amb els estudis que estan cursant.

Pol L√°zaro i David Herrera a CatSkills


El Pol Lázaro, va participar en l'entrenament de la categoria de Suport de Xarxes. La competició final es durà a terme al juny de 2020.


Participants skill Suport de Xarxes.

Competició Skill

Ponència Skills

Ponència Skills


 
Tothom

El passat 29 de novembre l'alumnat i professorat de segon curs del cicle formatiu de grau mig de Sistemes Microinformàtics i Xarxes i dels graus superiors d'Administració de Sistemes Informàtics en Xarxa i de Desenvolupament d'Aplicacions Web, tots tres cicles formatius de la família professional d'Informàtica, varen poder gaudir d'un matí gamer a la fira NiceOneBarcelona Gaming & Digital Experiences Festival.

Visita a la NiceOneBarcelona 2019

Gaming NiceOneBCN

Ponencias NiceOneBCN

Evento NiceOneBCN


[ Modificat: Monday, 16 December 2019, 18:16 ]
 
Tothom

El passat dijous 12 de desembre l'alumne de primer curs del cicle formatiu de grau superior d'Administració de Sistemes Informàtics en Xarxa, Pol Lázaro, acompanyat pel su tutor a la prova, el professor del departament d'Informàtica David Herrera, va assistir als entrenaments de les Catskills, que és el campionat de Catalunya de formació professional on l'alumnat d'ensenyaments professionals d'arreu del territori català competeixen en 38 oficis (skills) relacionats amb els estudis que estan cursant.

Pol L√°zaro i David Herrera a CatSkills


El Pol Lázaro, va participar en l'entrenament de la categoria de Suport de Xarxes. La competició final es durà a terme al juny de 2020.


Participants skill Suport de Xarxes.

Competició Skill

Ponència Skills

Ponència Skills


 
Tothom

El passat 29 de novembre l'alumnat i professorat de segon curs del cicle formatiu de grau mig de Sistemes Microinformàtics i Xarxes i dels graus superiors d'Administració de Sistemes Informàtics en Xarxa i de Desenvolupament d'Aplicacions Web, tots tres cicles formatius de la família professional d'Informàtica, varen poder gaudir d'un matí gamer a la fira NiceOneBarcelona Gaming & Digital Experiences Festival.

Visita a la NiceOneBarcelona 2019

Gaming NiceOneBCN

Ponencias NiceOneBCN

Evento NiceOneBCN

 
Tothom

El passat dijous 12 de desembre l'alumne de primer curs del cicle formatiu de grau superior d'Administració de Sistemes Informàtics en Xarxa, Pol Lázaro, acompanyat pel su tutor a la prova, el professor del departament d'Informàtica David Herrera, va assistir als entrenaments de les Catskills, que és el campionat de Catalunya de formació professional on l'alumnat d'ensenyaments professionals d'arreu del territori català competeixen en 38 oficis (skills) relacionats amb els estudis que estan cursant.

Pol L√°zaro i David Herrera a CatSkills























El Pol Lázaro, va participar en l'entrenament de la categoria de Suport de Xarxes. La competició final es durà a terme al juny de 2020.

Participants skill Suport de Xarxes.


Competició Skill


Ponència Skills

Ponència Skills

[ Modificat: Monday, 16 December 2019, 17:53 ]
 
Tothom

El passat 29 de novembre l'alumnat i professorat de segon curs del cicle formatiu de grau mig de Sistemes Microinformàtics i Xarxes i dels graus superiors d'Administració de Sistemes Informàtics en Xarxa i de Desenvolupament d'Aplicacions Web, tots tres cicles formatius de la família professional d'Informàtica, varen poder gaudir d'un matí gamer a la fira NiceOneBarcelona Gaming & Digital Experiences Festival.

Visita a la NiceOneBarcelona 2019










Gaming NiceOneBCN













Ponencias NiceOneBCN












Evento NiceOneBCN

[ Modificat: Monday, 16 December 2019, 17:37 ]
 
Imatge Bernat el Ferrer
per Bernat el Ferrer - Thursday, 5 December 2019, 16:29
Tothom

L'alumne Gerard Blázquez, de primer curs d'Administració de Sistemes Informàtics en Xarxa, està realitzant un període de pràctiques de cinc setmanes a l'estranger a partir d'una beca Erasmus+. En Gerard està treballant com a tècnic informàtic a l'empresa irlandesa Tech-matic.

a


 
Tothom

Benvolgudes famílies,

Us informem que s‚Äôobre la convocat√≤ria de beques Erasmus+ FP ¬†2020 . L‚Äôobjectiu d‚Äôaquestes beques √©s que els alumnes de FP del nostre centre tinguin una experi√®ncia laboral a l‚Äôestranger que els permeti millorar les seves compet√®ncies professionals, ling√ľ√≠stiques i interculturals. ¬†

Trobareu més informació sobre aquests ajuts al curs de Mobilitat FP del Moodle.


A


 
Imatge Bernat el Ferrer
per Bernat el Ferrer - Friday, 8 November 2019, 18:06
Tothom

El passat 5 de novembre, l'alumnat del CFGS Automatització i robòtica industrial va visitar a la Fira de Barcelona l'exposició INDUSTRY. Allà van poder visitar els aparadors de les principals marques del sector de l'automatització industrial i van tenir l'oportunitat de participar en alguns dels tallers que es van realitzar.

Aquesta fira est√† dedicada al m√≥n de la ind√ļstria 4.0, on treballen conjuntament diferents tecnologies relacionades amb la internet de les coses (IOT), blockchain, automatitzaci√≥ industrial, realitat augmentada, impressi√≥ 3D, ciberseguretat, etc.

INDUSTRY 2019